Todos los martes

Cocido completo, pan y postre.

15,90

Nuestros embutidos y salazones

Sobrasada con pan de cruasán y miel.

9

Tabla de embutidos: chorizo, salchichón y lomo.

10

Jamón de Bellota 75% Raza Ibérica con pan y tomate.

20

Cecina de Wagyu.

19

Tabla de quesos.

14

Lomo con queso trufado Campoveja.

9,50

Entre panes

Mini burger de lomo bajo con salsa tártara.

6

Tacos de carnitas (2uds)

9

Tosta de boquerones con romesco

4,50

Muy de barra

Gilda

2/unidad

Croquetas de ibéricos.

1,30/unidad

Torrezno

7

Mejillones en escabeche suaves ahumados al sarmiento.

10

Bravas con los picantes de Rufina Pereda.

6

Ventresca y tomate aliñado de la semana.

8/15

Calamares con mahonesa de adobo.

13

Platos de cuchara

Lentejas con foie.

12

Callos de Wagyu.
Deberías acompañarlo siempre con una copita de champagne Ayala

14

Plato de cuchara frío de la semana

Consultar precio

Del corral, los huevos

Huevos rotos con Jamón Ibérico.
*Suplemento de +5€ con trufa rallada.

12

Huevo de OCA con chistorra

12

Hoy hemos traído

DE LA PESCADERÍA

Corvina con empanadilla de changurro.

20

Bacalao confitado con salsa de vino y alcachofas

19

Pescado frito

S/M

DE LA CARNICERÍA

Vaca asada con emulsión de boniato y chimichurri de tomate seco.

21

Carrilleras de ibérico con terrina de patata y trigueros.

16

Solomillo al foie.

22

Postres, los de toda la vida

Arroz con leche de oveja.

8

Tarta de café, mascarpone y chocolate

6

Tarta de queso Labneh con helado de cerezas

6

Tarta de chocolate con helado de avellanas

6,50

Torrija de brioche.

7

IVA incluido.
+ 0,50 suplemento terraza
Precios en euros (€)
Posibilidad de media ración.
Pan y Servicio 1,60€