Todos los martes
Cocido completo, pan y postre.
15,90
Nuestros embutidos y salazones
Tabla de embutidos: chorizo, salchichón y lomo.
10
Jamón ibérico cortado a cuchillo
14,50
Cecina de Wagyu.
19,50
Tabla de quesos.
14
Lomo con queso trufado Campoveja.
9,50
Entre panes
Mini burger de lomo bajo con salsa tártara.
6
Brioche de ropa vieja con mahonesa de kimchee
4,50
Tacos de carnitas (2uds)
9
Tosta de boquerones con romesco
4,50
Muy de barra
Gilda
2/unidad
Croquetas de ibéricos.
1,30/unidad
Torrezno
7
Mejillones en escabeche suaves ahumados al sarmiento.
10
Bravas con los picantes de Rufina Pereda.
6,50
Ventresca y tomate aliñado de la semana.
8/15
Calamares con mahonesa de adobo.
13
Platos de cuchara
Lentejas con foie.
12
Callos de Wagyu.
Deberías acompañarlo siempre con una copita de champagne Ayala
14
Plato de cuchara de la semana
Consultar precio
Del corral, los huevos
Huevos rotos con Jamón Ibérico.
*Suplemento de +5€ con trufa rallada.
12
“Parada en el LANDA” Huevo frito con morcilla y patata paja (plato individual)
5,50
Hoy hemos traído
DE LA PESCADERÍA
Corvina con empanadilla de changurro.
20
Bacalao confitado con salsa de vino y alcachofas
19
Pescado del día
S/M
DE LA CARNICERÍA
Vaca asada con emulsión de boniato y chimichurri de tomate seco.
21
Carrilleras de ibérico con terrina de patata y trigueros.
16
Solomillo al foie.
24
Postres, los de toda la vida
Arroz con leche de oveja.
8
Tarta Árabe (finas obleas de pasta filo con suave crema pastelera de Vainilla de Madagascar)
7
Tarta de queso de la abuela Pendeja (participante en el concurso provincial de tartas de queso)
6,50
Tarta de chocolate con helado de avellanas
6,50
Torrija de brioche.
7
IVA incluido.
+ 0,50 suplemento terraza
Precios en euros (€)
Posibilidad de media ración.
Pan y Servicio 1,60€
RESTAURANTE DOÑA PENDEJA, BAR RESTAURANTE 1 TENEDOR, TITULAR: BLABLABLA 2020 SLU B47800636, NUMERO REGISTRO TURISMO: 47/000951
